반응형 분류 전체보기268 볶음밥 증후군 볶음밥 증후군은 조리된 음식을 상온에 방치한 뒤 먹을 경우 '바실러스 세레우스(Bacillus cereus)’라는 균에 감염되며 발생하는 식중독을 말합니다. 바실러스 세레우스는 토양 세균의 일종으로 쌀·파스타면 등 탄수화물이 많이 함유된 식품에서 잘 증식하는 특징이 있습니다. 볶음밥 증후군이라는 명칭은 볶음밥의 재료인 찬밥이 특히 바실러스 세레우스 증식에 적합한 환경이라는 데서 붙여진 것입니다. '볶음밥 증후군'은 2023년 비디오 스트리밍 플랫폼 '틱톡'에 이와 관련된 영상이 올라오면서 누리꾼들의 관심을 집중시킨 바 있습니다. 해당 영상은 2008년 벨기에 브뤼셀에 거주하던 20대 대학생이 파스타를 먹은 뒤 갑작스럽게 사망한 사건을 다뤘는데, 이 대학생은 실온에 5일간 보관한 삶은 파스타면을 조리해.. 2024. 5. 8. 파미르 고원 파미르는 옛 페르시아말로 ‘미트라(태양)신의 자리’를 뜻하는 ‘Pa-imihr’가 어원이라고 하나 이설(異說)도 있습니다. 해발고도 5,000m가 넘는 10여 갈래의 복잡한 주행(走行)을 보이는 산맥들로 구성되어 있는 파미르 지방의 대부분은 타지키스탄 고르노바다흐샨주에 속하며, 동쪽은 중국 신장웨이우얼자치구[新疆維吾爾自治區], 남 ·서쪽은 아프가니스탄에 속합니다. 산계(山系)는 3개의 그룹으로 나누어지는데, 동(東)파미르는 카슈가르파미르(중국 영토)를 가리키며, 최고봉은 쿵구르봉(7,719m)입니다. 북서에서 남동방향으로 호(孤)를 그리며 남쪽의 타시쿠르간 산계로 이어집니다. 심한 개석이 진행되고 있으나 이 고원은 기후가 한랭한 데다 건조하기 때문에 식생이 빈약하고 관목상(灌木狀)의 텔레스켄이 주민의.. 2024. 5. 7. 그린빌딩이란? 그린빌딩은 환경적으로 향상된 방법으로 설계, 건설, 운영, 철거되는 빌딩을 말합니다. 즉, 에너지절약과 환경보전을 목표로 에너지부하 저감, 고효율 에너지설비, 자원 재활용, 환경공해 저감기술 등을 적용하여 자연친화적으로 설계 건설하고 유지관리한 후 건물의 수명이 끝나 해체될 때에도 환경에 대한 피해가 최소화되도록 계획된 건축물을 말합니다. 그린빌딩은 1992년 리우 환경정상회의 이후 '환경적으로 건전하고 지속가능한 개발'이라는, 환경과 개발의 상충이 아닌 공존의 경제 개발 방식이 중시됨에 따라 등장하게 된 환경친화적 건물입니다. 이는 이제까지의 건물에 대한 기본 개념인 '인간이 거주하며 모든 쾌적한 생활을 영위하기 위한 공간'이라는 차원을 넘어, 현세와 후세에 걸친 인류의 생존과 지구환경 문제에 기여하기.. 2024. 5. 7. 레몬 물 효능과 만들기 방법 매일 먹는 물에 레몬 한 조각을 넣으면 다양한 건강 효과를 얻을 수 있습니다. 실제로 레몬 물에는 비타민C, 미네랄, 식이섬유 등이 풍부해 꾸준히 마시면 건강상 여러 효과들을 얻을 수 있습니다. 물론 레몬 물은 찬물이나 미지근한 물로 마셔도 좋지만, 뜨거운 물로 우려냈을 때 효과가 큽니다. 레몬 물의 효능과 제조법을 알아봅시다. 레몬 물, 다이어트 효과↑ 레몬 물은 체중 감량에 도움을 줍니다. 미네랄, 구연산 등 레몬 속 성분이 신진대사를 촉진하기 때문입니다. 레몬 물을 마시면 신체 에너지를 생성하는 미토콘드리아 기능을 활성화되기도 합니다. 실제 미국 오클랜드 병원 연구 결과에 따르면 레몬 물을 많이 마신 과체중 여성은 레몬 물을 마시지 않은 사람에 비해 체중과 지방이 감소한 것으로 나타났습니다. 레몬에.. 2024. 1. 18. 이전 1 2 3 4 5 ··· 67 다음 반응형
